W dniu 1.10.1970 roku rozpoczął swoją działalność Wydział Organizacji Produkcji Politechniki Śląskiej. W 1973 roku oddano do użytku zespół nowoczesnych laboratoriów dydaktycznych i badawczych. W dniu 1.10.1992 roku utworzono Instytut Organizacji i Zarządzania Przedsiębiorstwem przez połączenie Katedry Zarządzania (powstałej z Katedry Organizacji Produkcji) i Ośrodka Nauk Społecznych. Instytut zlokalizowany był w Katowicach i Gliwicach, funkcjonował w strukturze Wydziału Inżynierii Materiałowej, posiadał niewielką samodzielność a jego strategicznym celem było utworzenie Wydziału Organizacji i Zarządzania. W dniu 01.06.1995 r. J.M. Rektor Politechniki Śląskiej, swoim zarządzeniem, działając na podstawie Uchwały Senatu Politechniki Śląskiej, przekształcił Instytut Organizacji i Zarządzania Przedsiębiorstwem w Wydział Organizacji i Zarządzania.
Od 1.10.1998 r. roku nowa siedziba Wydziału znajduje się w Zabrzu na ul. Roosevelta 26.
Władze Wydziału od 1995 roku:
Władze Wydziału w latach 2020-2024
Dziekan Wydziału: prof. dr hab. inż. Jan Kaźmierczak
Prodziekan ds. Współpracy i Rozwoju: dr hab. Aleksandra Kuzior, prof. PŚ
Prodziekan ds. Kształcenia: dr hab. inż. Joanna Bartnicka, prof. PŚ (2020-2023), dr hab. inż. Katarzyna Dohn, prof. PŚ (2023-2024)
Prodziekan ds. Infrastruktury i Organizacji: dr hab. inż. Aneta Michalak, prof. PŚ
Władze Wydziału w latach 2019-2020
Dziekan Wydziału: prof. dr hab. inż. Jan Kaźmierczak
Prodziekan ds. Współpracy z Otoczeniem Społeczno-Gospodarczym: dr hab. Izabela Jonek-Kowalska, prof. PŚ
Prodziekan ds. Kształcenia: dr hab. Aleksandra Kuzior, prof. PŚ
Prodziekan ds. Infrastruktury i Rozwoju: dr inż. Joanna Bartnicka
Władze Wydziału w latach 2016-2019
Dziekan Wydziału: dr hab. inż. Krzysztof Wodarski, prof. PŚ
Prodziekan ds. Nauki: dr hab. Izabela Jonek-Kowalska, prof. PŚ
Prodziekan ds. Studenckich: dr hab. Aleksandra Kuzior, prof. PŚ
Prodziekan ds. Organizacji i Rozwoju: dr hab. inż. Jarosław Brodny, prof. PŚ
Władze Wydziału w latach 2012-2016
Dziekan Wydziału: prof. dr hab. inż. Marian Turek
Prodziekan ds. Nauki i Współpracy Międzynarodowej: dr hab. inż. Jan Brzóska
Prodziekan ds. Ogólnych: dr hab. Izabela Jonek-Kowalska
Prodziekan ds. Studenckich: dr Andrzej Polewczyk
Władze Wydziału w latach 2008-2012
Dziekan Wydziału: prof. dr hab. inż. Marian Turek
Prodziekan ds. Ogólnych: dr inż. Krzysztof Wodarski
Prodziekan ds. Studenckich: dr Andrzej Polewczyk
Prodziekan ds. Nauki i Współpracy Międzynarodowej: prof. dr hab. inż. Teodor Winkler
Władze Wydziału w latach 2005-2008
Dziekan Wydziału: prof. dr hab. inż. Andrzej Karbownik
Prodziekan ds. Nauki i Organizacji: dr hab. inż. Jan Kałuski
Prodziekan ds. Rozwoju i Współpracy z Zagranicą: dr hab. Paweł Szewczyk
Prodziekan ds. Studenckich: dr hab. Jan Misztal
Władze Wydziału w latach 2002-2005
Dziekan Wydziału: prof. dr hab. inż. Andrzej Karbownik
Prodziekan ds. Nauki i Organizacji: dr hab. inż. Jan Kałuski
Prodziekan ds. Studenckich: dr hab. Jan Misztal
Władze Wydziału w latach 1998-2002
Dziekan Wydziału: prof. dr hab. inż. Józef Bendkowski
Prodziekan ds. Nauki i Organizacji: prof. dr hab. inż. Jan Kaźmierczak
Prodziekan ds. Studenckich: dr Wacław Pluskiewicz
Władze Wydziału w latach 1995-1998
Dziekan Wydziału: prof. dr hab. inż. Józef Bendkowski
Prodziekan ds. Nauki i Organizacji: prof. dr hab. inż. Jan Kaźmierczak
Prodziekan ds. Studenckich: dr Wacław Pluskiewicz